【營養美食/法國菜/法式洋蔥湯】

豐碩

【營養美食/法國菜/法式洋蔥湯】

 

【菜名】：法式洋蔥湯

 

【分類】：法國菜

 

【原料】：牛肉湯2000克、洋蔥500克、沙拉油150克、鹽20克、胡椒粉少許、麵包片少許、沙司少許。

 

【調料】：

 

【制法】：1.把洋蔥切片，並用沙拉油炒熟至褐色。

 

2.在鍋中放入洋蔥、牛肉湯攪拌均勻並煮沸，加入鹽、胡椒粉即可。

 

3.出湯時，在湯盆內加入麵包片，並撒入沙司即可食用。

 

【特點】：

 

【注意】：

 

【序號】：1217

 

引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... B%E8%94%A5%E6%B9%AF