【營養美食/東南亞風味/泰國炸海鮮餅】

豐碩

【營養美食/東南亞風味/泰國炸海鮮餅】

 

【菜名】：泰國炸海鮮餅

 

【分類】：東南亞風味

 

【原料】：蝦泥6兩、魷魚（剁碎）1/4杯、白醬油3/4大匙、胡椒、糖、太白粉各1/2小匙、蛋1個、芫荽莖（切碎）1大匙、蘇打粉1/8小匙、麵包粉1杯、炸油適量。

 

【調料】：

 

【制法】：1.將原料用攪拌機或用手攪拌至有粘性，手沾水做成6份蝦餅，兩麵沾裹麵包粉。

 

2.炸油燒熱，中火將蝦餅炸約5分鐘至熟。

 

【特點】：

 

【注意】：

 

【序號】：1150

 

引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... 7%E9%AE%AE%E9%A4%85