【營養美食/微波爐菜/魚香肉絲】

豐碩

【營養美食/微波爐菜/魚香肉絲】

 

【菜名】：魚香肉絲

 

【分類】：微波爐菜

 

【原料】：生豬裏脊絲300克，紅椒末少許，蔥、蒜末、郫縣豆瓣醬、醬油、紹酒、濕澱粉各1中匙，沙拉油2匙，白糖、精鹽、米醋、紅椒油1小匙。

 

【調料】：

 

【制法】：1.把豬裏脊絲用精鹽、紹酒、濕澱粉拌勻。

 

2.器皿中放入沙拉油1匙（餘下的1匙拌入肉絲中），並加入除紅椒油外所有調料，覆上微波薄膜，高火5分鐘後取出，淋上紅椒油即可。

 

【特點】：

 

【注意】：

 

【序號】：2488

 

引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... 9%E8%82%89%E7%B5%B2