【心型土鳳梨酥 討喜造型傳心意】

向日葵

【心型土鳳梨酥　討喜造型傳心意】

 

送禮要送到心坎裡，除了迎合對方喜好，更重要的是要送得有特色，送得讓人眼睛為之一亮，才能讓您面子、裏子雙贏。

　　
鳳梨酥近幾年在台灣成為最熱門的伴手禮，各家業者為力求突破，紛紛在口味與外型上展現創意。

在台南永康有一間「大旺來烘培坊：一芝紅」，無店面的經營型態，目前以網路販售為主，店裡推出的心形土鳳梨酥，外形討喜加上份量十足，深受大朋友小朋友喜愛，更是送禮首選。

　　
心形土鳳梨酥內餡選用關廟鳳梨以慢火熬煮6小時，外皮以紐西蘭天然奶油、紐西蘭奶粉、雞蛋、砂糖、麵粉等原料製成，一口咬下，滿滿的鳳梨果肉及纖維，酸酸甜甜的微妙口感，搭配濃郁奶香的香酥外皮，讓人吃一口就停不下來。

　　
因為對烘焙有深厚的熱情而決定創業的陳小姐，平時就相當注重養生，所有產品在製作過程中皆謹守少糖、少油、少添加物的原則，並堅持不使用容易產生反式脂肪的酥油和植物油，希望將這樣的心意傳遞給每一位消費者，讓顧客不只吃得健康美味無負擔，更能幸福滿載。（攝影／范銘偉）

永康商圈介紹：http://710.tw.tranews.com/

 

引用：http://history.n.yam.com/ttn/food/20121025/20121025919588.html