【中華百科全書●藥學●五倍子】

楊籍富

【中華百科全書●藥學●五倍子】

 

本品為我國大宗出口藥材之一。

 

唐本草拾遺及宋開寶本草均有記載，自古用作收斂止痢劑，古方「百藥煎」即係五倍子粉末及少許茶末經酒麯發酵後乾燥而得。

 

其來源乃係漆樹科（Anacardiaceae）植物鹽膚木（RhusChinensisMill.）之嫩葉或葉柄被倍蚜科（Aphididae）昆蟲角倍蚜（MelaphisChinensisBell.）或倍蛋蚜（MelaphisPaitanTsaietTang）寄生後所生成之蟲癭，在九~十月間採收經烘焙乾燥而得。

 

（見圖一）據刈米達夫云：本品含單寧（Tannin）百分之五十至百分之七十，其中以Pentam-digalloyl-B-glucose為主。

 

此外尚含有少量之沒食子酸（GallicAcid）、樹脂、脂肪、澱粉等。

 

由於本品有效成分為單寧，其對蛋白質有沈澱凝集作用，可和組織中之蛋白質、膠質結合產生不溶性物質，呈現收斂作用，血管收縮、知覺遲鈍及止血作用。

 

又能減少胃腸之分泌與抑制其蠕動，故有便祕之傾向，對慢性下痢則能抑制之而有止瀉作用。

 

故曰：五倍子內用對下痢，外用對出血、火傷、燙傷均有效；

 

而在工業上，五倍子更為五倍子單寧酸（Gallo-tannicAcid）、沒食子酸等之製造原料，並用於皮革工業、墨水及黑色染料等。

 

（林明煊）

 

引用：http://ap6.pccu.edu.tw/Encyclopedia/data.asp?id=8690