【中華百科全書●藥學●物理測定法】

楊籍富

【中華百科全書●藥學●物理測定法】

 

物理測定法包括：一、融點測定法：固體在溫度昇高至某一溫度，便熔成液體，此時之溫度稱為該物質之融點。

 

各種純固體物質之融點為定值，有雜質時，融點會下降，可做純度鑑定用。

 

檢品細粉置毛細管中於適當傳熱液中測定。

 

二、沸點測定法：在一大氣壓下，液體昇溫至某一溫度時，內部昇起氣泡，稱為沸騰，此時之溫度稱為沸點。

 

因以蒸餾法測定，故稱蒸餾溫度，係指最初及最後一滴餾液滴下之溫度，測得沸點需作氣壓及溫度計之校正。

 

三、凝固點測定法：液體在降溫至某一溫度時，凝結為固體，此時之溫度稱為凝固點。

 

雜質存在會使凝固點下降。

 

測定法是於檢品容器外部，施加冷劑，記錄檢品降溫至殆不變時，即為檢品之凝固點。

 

四、比重測定法：固體及液體之比重，係指其質量與同體積攝氏四度純水之質量之比。

 

氣體之比重為其質量與同溫同壓同體積之空氣質量之比，以表之。

 

其測定法有（一）比重瓶法，（二）小型比重瓶法，（三）比重計法，（四）韋氏天平法。

 

五、黏度測定法：液體之絕對黏度以厘泊表示，運動黏度以厘斯表示。

 

測定法係以液體在規定溫度下自毛細管流下所需之時間，與已知黏度之液體在同條件下所需時間比較而得，所用之測定儀器為Ostwald黏度計。

 

六、PH值測定法：PH值為溶液之氫離子濃度之負對數，用來表示該溶液之酸鹼度。

 

此為Sorensen氏所提出者，以PH值等於七時為中性。

 

測定法有比色法及電位差法，後法之結果較準確，所用之儀器為PH計。

 

七、焰色反應試驗法：將檢品置於無色焰中燃燒，由其特有焰色，可鑑別金屬種類。

 

一般以白金蘸取檢品之鹽酸溶液試驗。

 

八、旋光度測定法：光學活性物質能將偏極化光之偏光面旋轉。

 

旋光度因物質之化學組成各異，可用於鑑別真偽、純度。

 

且因旋光度與濃度及貯液管之長度成正比，對一已知比旋光度之檢品可作含量測定。

 

所用之儀器為旋光計、含光源、起偏鏡、檢偏鏡、貯液管。

 

九、折射率測定法：光在真空之速度，與光在介質中速度之比即為該介質之折射率n。

 

此稱為絕對折射率。

 

空氣之絕對折射率在０℃，760mmHg時約為一，通常以空氣準而測得之值為相對折射率。

 

所用儀器為折射計，有各種形式。

 

十、分光光度測定法：當光線通過一介質，即起吸光作用，其吸光程度視光線之波長，介質之化學構造、濃度、及通路長度而定，故可用於鑑別及定量。

 

使用波長為可見部400～800mm，紫外部200～400mm，由單光器提供單色光，以提高其準確性。

 

儀器為分光光度計。

 

十一、螢光測定法：螢光是由於化合物之原子或分子受光照射而成激發狀態，當其回到安定狀態時發出之光。

 

測定螢光之強度或有無，可做鑑別及含量測定，稱為螢光測定法。

 

檢品通常以紫外光照射，而測其螢光強度。

 

十二、紅外線分光光度測定法：係用以測定檢品在紅外線之吸引光譜，可做鑑別及定量之用，常用之波長為2.5～25μ（4000~400cm-1）。

 

各種功能基團在紅外光譜中有特性吸收帶，可做化合物構造確定之用。

 

十三、管柱層析法：吸附層析，管柱中之吸附劑對檢品中各成分之吸附力不同，選用溶媒作展開劑，可將各成分分離。

 

分配層析、檢品各成分在動相與固定相（包覆於矽膠等上）之間之分配係數不同，而使各成分層析分離。

 

十四、濾紙層析法：屬分配層析。

 

固定相為濾紙纖維表面之水分，而移動相為有機溶媒，檢品溶液以毛細管點於濾紙上，置入盛有展開溶媒之密閉容器中進行層析。

 

呈色後可做鑑別之用。

 

有上昇法、下降法、二次元法。

 

十五、離子交換層析法：係採用離子交換樹脂為固定相之層析法。

 

離子交換樹脂依其固定離子基團不同，可分陽離子與陰離子兩類。

 

此法主要用於金屬離子，某些有機酸、有機鹼之分離、鑑別、定量、純化、濃縮等。

 

十六、濾紙電泳法：於浸過電解質液之濾紙上，點上可解離之檢品溶液，再於濾紙之二端施加直流高壓電使溶質在濾紙上移動之法稱之。

 

在特定條件下，各種物質在一定時間內之移動距離為常數，可作分離及鑑別之用。

 

十七、薄層層析法：在玻璃板上均勻塗布一層適當之吸附劑，使其乾燥活化後，以展開分離檢品中各成分之方法。

 

此法之分離效果、感度均佳，耗時甚短。

 

廣泛應用於物質之純化、分離、鑑別、定量之用。

 

十八、氣相層析法：係將固定相充填於層析管，而氣化之檢品被移動相氣體帶入層析管中進行層析之法。

 

設有檢出器於層析管末端以檢出各成分。

 

一定條件下，各成分之滯留時間一定，可作鑑別。

 

而各成分之群高作定量用。

 

十九、崩散度試驗法：本法是測定口服或口腔用之固形製劑於水中或人工胃液、人工腸液中之崩散所需時間，用於錠劑、顆粒劑、丸劑、膠囊劑、舌片，及糖衣錠等。

 

二十、重量差異試驗法：錠劑、膠囊內容物、滅菌容器內注射用固體藥品之重量，與標誌重量均略有差異。

 

此法乃抽樣檢查上述劑形之重量差異是否超出平均重量之上下限之試驗法。

 

（郭盛助、黃順爵）

 

引用：http://ap6.pccu.edu.tw/Encyclopedia/data.asp?id=8580