【中華百科全書●科學●器官生理學】

楊籍富

【中華百科全書●科學●器官生理學】

 

動物是由單細胞或多細胞構成的，在高等動物，它的細胞在性質與構造上都不相同，也就是高等動物是由許多不同種類的細胞所構成。

 

任何高等動物由一個單細胞發生的過程中，與在早期由細胞分裂而形成的一群細胞都很相似，在高等動物的發育過程中，此時細胞逐漸集中於三層，此即胚層（GermLayers）。

 

最外一層稱外胚層（Ectoderm），中間一層稱中胚層（Mesoderm），最內一層稱內胚層（Endoderm）。

 

由這些胚層的細胞繼續分裂發育成不同形狀或特徵，此即細胞的分化（CellDifferentiation）。

 

在每一個胚層繼續分化的過程中，細胞如仍保持相同的形狀與功能，即形成組織（Tissues）。

 

高等生物體內有一定的組成體系，細胞是構成生物體的基本單位，由同形同功的細胞組成組織。

 

不同的組織集合形成器官，再由功能相同的器官組成系統。

 

脊椎動物體內可分為十大系統，此即：一、皮膚系統，二、骨骼系統，三、肌肉系統，四、消化系統，五、呼吸系統，六、循環系統，七、排泄系統，八、生殖系統，九、神經系統，十、內分泌系統。

 

生理學則係研究動物體內各細胞、組織及器官系統機能方面的科學，其內容與發展必須藉助於化學與物理方面的知識，故生物化學、顯微構造、生物物理及統計等，是研究生理學的基礎。

 

動物體不論其體軀構造是簡單或複雜，如吾人對其所有的器官生理均有相當認識後，可以發現這些器官具有：一、體軀之保護與支持，二、食物之攝取、吸收分配與利用，三、外界刺激之感應與內部機能之調節，四、種族之延續等四大基本功能。

 

（譚天錫）

 

引用：http://ap6.pccu.edu.tw/Encyclopedia/data.asp?id=6098