【中華百科全書●科學●烷類】

楊籍富

【中華百科全書●科學●烷類】

 

飽和之碳氫化合物，通稱為烷類化合物（Alkanes），如甲烷、乙烷等。

 

分子中含有一個碳到四個碳時為氣體，五個碳到十七個碳時為液體，十八個碳以上通常為固體。

 

常溫下比重小於一。

 

工業上通常由石油分餾而得，在實驗室中則由未飽和碳氫化合物加氫而得。

 

此類化合物性質非常安定，除了會跟鹵素產生作用外，不容易產生其他化學作用。

 

但是如果在氧氣存在之下點火，則易於燃燒，而產生二氧化碳、水蒸氣及熱量。

 

其所產生之熱量，為人類能源主要來源之一。

 

（吳文振）

 

引用：http://ap6.pccu.edu.tw/Encyclopedia/data.asp?id=5750