【中華百科全書●科學●胺類】

楊籍富

【中華百科全書●科學●胺類】

 

胺類，是有機化學中一大類鹼性物質，可視為無機化合物氨的衍生物，但其鹼性強度遠不及無機鹼氫氧化鈉及氫氧化鉀之強，且對於人體無腐蝕作用。

 

許多藥物、人造染料、麻醉劑、黑色染髮劑等，多是有機胺，而胺類的一般製法及物理化學性，便成為有機化學中必須討論的一章。

 

拔牙及外科挖瘡用的麻醉劑璞魯卡（Procaine），便是一簡單的胺類，他如安眠藥苯巴比脫，代西平（Diazepam），利尿降血壓劑氯苯晒秦，興奮劑麻黃素，安非他命，治癌用的氮芥等，都是有機胺類。

 

人造或天然染料藍靛、剛果紅，及實驗室內最常用的甲基橙、甲基紅，也都是有機胺。

 

許多中藥的有效成分多是複雜的胺類，例如治瘧藥金雞納霜、止痛良藥嗎啡是。

 

天然界胺類存在植物中頗多，故常稱之為植物。

 

但有些胺類是很毒的，例如土人用來射殺野獸的箭毒，及古時君王賜死大臣的毒芹便是。

 

苯胺是一種有臭氣的液體，性頗毒，但是製造許多人造染料及西藥的重要原料，在工業上居極重要的地位。

 

苯胺走出苯製的，苯走出石油煉成的，所以石油漲價，許多日常用品除上述西藥、人造染料等外，其他物品加尼龍、洗衣粉、軍用炸藥、油漆，及許多塑膠品，都受到影響。

 

昔日苯走出煤蒸餾而得，但其成本之高，遠超乎由近代新法石油煉得之。

 

而苯胺的製造，當然是採用石油產品為最廉的原料。

 

（秦道堅）

 

引用：http://ap6.pccu.edu.tw/Encyclopedia/data.asp?id=5743