【褐鱈】

豐碩

【褐鱈】

 

Mostelle De Roche

 

【辭書名稱】魚類

 

學名：Phycisphycis(Linnaeus,1766)形態：腹鰭絲狀鰭條延伸至臀鰭起點；

 

第一背鰭無延長之鰭條，鰭條數60～63；

 

臀鰭鰭條數54～64。

 

側線鱗數120～140；

 

側線上方橫列鱗數11～12。

 

體呈黑色或紅褐色，側邊較淡色。

 

最大體長可達60公分，一般在15～25公分左右。

 

分布：北大西洋之東側水域，包括地中海均有分布。

 

生態習性：礁區魚類，棲息深度在100～200公尺間。

 

夜行性，白天通常躲於礁石洞穴中。

 

以小魚及無脊椎動物為食。

 

生殖季節在春天。

 

利用：此魚是西班牙、葡萄牙及法國等國之重要漁獲之一，經濟價值頗高。

 

肉質細，適合各種食法。

 

 

引用：http://edic.nict.gov.tw/cgi-bin/bthdic/gsweb.cgi?o=ddictionary