【瀕湖炮炙法】

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【瀕湖炮炙法●卷五果菜米穀類●芡實】

 

〔詵曰〕凡用蒸熟，烈日晒裂取仁，亦可舂取粉用。

〔時珍曰〕新者煮食良。

入澀精藥，連殼用也可。

案劉　《暇日記》云：芡實一斗，以防風四兩煎湯浸過用，且經久不壞。

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【瀕湖炮炙法●卷五果菜米穀類●韭子】

〔大明曰〕入藥揀淨，蒸熟曝乾，簸去黑皮，炒黃用。

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【瀕湖炮炙法●卷五果菜米穀類●胡蔥】

 

〔曰〕凡采得依紋擘碎，用綠梅子相對拌蒸一伏時，去梅子，砂盆中研如膏，瓦器晒乾用。

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【瀕湖炮炙法●卷五果菜米穀類●灰】

〔曰〕灰　即金鎖天葉，撲蔓翠上，往往有金星，堪用。

若白青色者，是忌女莖，不中用日干而葉。

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【瀕湖炮炙法●卷五果菜米穀類●胡麻】

〔弘景曰〕服食胡麻，取烏色者，當九蒸九曝，熬搗餌之。

斷穀，長生，充飢，雖易得而湯丸爾。

〔曰〕凡修事以水淘去浮者，晒乾，以酒拌蒸，從巳至亥，出攤晒乾。

臼中舂去粗留薄皮。

以小豆對拌，同炒。

豆熟，去豆用之。

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【瀕湖炮炙法●卷五果菜米穀類●大麻】

〔宗　曰〕麻仁極難去殼。

取帛包置沸湯中，浸至冷出之。

垂井中一夜，勿令著水。

次日日中曝乾，就新瓦上去殼，簸揚取仁，粒粒皆完。

張仲景麻仁丸，即此大麻子中仁也。

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【瀕湖炮炙法●卷五果菜米穀類●薏苡仁】

〔曰〕凡使，每一兩，以糯米一兩同炒熟，去糯米用。

亦有更以鹽湯煮過者。

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【瀕湖炮炙法●卷五果菜米穀類●罌粟殼】

〔時珍曰〕凡用以水洗潤，去蒂及筋膜，取外薄皮，陰乾細切，以米醋拌炒入藥。

亦有蜜炒、蜜炙者。

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【瀕湖炮炙法●卷五果菜米穀類●扁豆】

 

〔時珍曰〕凡用取硬殼扁豆子，連皮炒熟，入藥。

亦有水浸去皮生用者，從本方。

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