【中華百科全書●藥學●石決明】

楊籍富

【中華百科全書●藥學●石決明】

 

石決明，為鮑科動物九孔鮑（HaliotisDiersiolarReeve）、盤大鮑（HaliotisGiganteaDiscusReeve）或羊鮑（HaliotisOvinaGmelin）等之貝殼。

 

異名稱真珠母、鮑魚殼、九孔螺、千里光、鰒魚甲等。

 

原動物：九孔鮑，棲息於潮間帶及低潮線附近，以腹足吸附在岩石下或岩石縫間，分布於暖海地區，如福建、廣東、臺灣沿海。

 

盤大鮑，棲息於十至數十公尺深度之海水中，以其腹足吸附在海藻繁茂與海洋潮流暢通之岩礁上，分布於北方，如遼寧、山東等地。

 

羊鮑，分布於南海一帶，如臺灣、沖繩、印度尼西亞、非洲沿海。

 

藥材：以九孔鮑之貝殼特稱為光底海決、海石明或耳片殼；

 

盤大鮑之貝殼稱為毛底海決、關海決或鮑魚殼；

 

羊鮑（臺灣石決明）之貝殼稱為大海決。

 

性狀：上列三種石決明中，殼較小，在十五公分以下，邊緣有三十餘個橢圓形突起，末端有八至九個孔狀，孔口與殼平，殼外之表面有多旁半弧形肋狀紋理，概為光底海決；

 

殼在十五公分以下，邊緣有二十餘個橢圓形突起，末端有四至六個孔狀，孔口凸出於殼，殼外之表面弧形肋狀紋理不顯著，概為毛底海決；

 

殼較大，通常在十五公分以上，邊緣有二十餘個縮圓形突起，末端有四至六個孔狀，孔口與殼平，概為大海決。

 

效用：以其貝肉富營養成分，可為美味滋補品。

 

以殼質所含成分而言，能恢復副交感神經之失調，中醫以益精、平肝潛陽、除熱、明日，治頭目眩暈、骨蒸勞熱，青盲內障。

 

（許喬木）

 

引用：http://ap6.pccu.edu.tw/Encyclopedia/data.asp?id=2106