【大明蝦海產粥 湯頭鮮蝦、肉飽滿Q甜】

向日葵

【大明蝦海產粥 湯頭鮮蝦、肉飽滿Q甜】

 

高雄有家海產粥專賣店，老闆娘因為自己愛吃海產粥，研發出很多各種不同的口味，其中最特別的就是大明蝦海產粥，超大明蝦在海產粥裡頭，新鮮肉質特別Q彈，另外還有起司湯頭的海產粥，是特別用進口起司片加入海產粥熬煮，喝起來奶香味十足。

新鮮大明蝦用海鮮湯頭煮到半熟，接著放入海產粥不可或缺的白飯，還有草蝦、蛤仔，最後再把比較易熟的小捲跟牡蠣一起煮滾，一碗大明蝦海產粥就能端上桌。

大明蝦體積之大，一旁的小草蝦頓時只能成了配角，剝開來，超級飽滿的蝦肉，讓人看了口水直流，想吃吃看不同種口味的海產粥，這家店還推出了起司口味。

進口起司片放入原味海產粥裡，馬上融化和鮮美湯頭融為一體，濃濃的奶香味加上甜鮮不膩的海鮮湯，美味加乘，讓顧客喝得愛不釋口。

別看這家海產粥專賣只會推出各式創新口味來吸引饕客，其實他們的食材也是標榜新鮮，像食材當中的草蝦，是用成本貴了兩、三成的認證無毒蝦，而且湯頭完全海鮮熬煮，不加一點味精，老闆娘愛吃講究的精神，在自家海產粥上表露無遺。

 

引用：http://history.n.yam.com/ebcnews/life/20121001/20121001849743.html