【1杯珍奶等於4碗飯 市售飲料熱量驚人】
(中央社記者陳清芳台北8日電)市售包裝飲料是熱量陷阱,董氏基金會調查,1杯700cc奶茶加糖加粉粿或珍珠,等於4碗飯。
連感覺很健康的果茶,多半添加香料果露而非果汁,喝多了不但影響身材,還會對糖上癮。
董氏今天公布市售包裝飲料411品項和12家手搖飲料連鎖店的營養成分調查,基金會營養組主任許惠玉指出,抽檢的飲料平均含糖10%到16%,最誇張的某款茶飲含糖量最高者達20%,1杯700cc竟有140公克糖,相當於28顆方糖。
許惠玉指出,以每天所需熱量1800大卡計算,衛生署的精緻糖建議攝取量上限45公克,這次調查的茶飲熱量超過1000大卡,熱量除了來自超高含糖量之外,還有茶飲中的奶精、粉粿、粉圓。
許惠玉表示,愈是風味清爽的茶飲,例如無糖或減糖的紅茶、綠茶,或是未加奶精和粉粿的飲料,例如洛神花茶、酸梅湯,所含的熱量愈低,平均每杯約含300到400大卡熱量,飲料中添加愈多的糖、全脂奶、奶精、澱粉製品,熱量愈高。
另外,這次調查也顯示,感覺很健康的手搖調味果茶,常常加的不是天然果汁,而是混合糖漿、香料、色素的濃糖果露。
許惠玉指出,國人飲料消費驚人,市場調查資料估計每年飲料市場銷售約千億元,根據衛生署2005年到2008年的國民營養調查,國人飲料攝取頻次比10年前成長2倍,兒童青少年大約平均每2天喝1次飲料。
她指出,糖分攝取高量會產生上癮現象,增加罹患新陳代謝症候群、胰臟癌的機率,並影響兒童的生長發育,導致體位兩極化現象,不是攝取熱量太多而過胖,就是偏食而吃不下正餐。
為了孩子的健康,董氏基金會今天與溪口國小特別針對國小學童辦理「正確選擇飲料」闖關活動,希望透過活動培養學童的良好飲食習慣。
引用:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!1uH4_mGeGVpB8tysx6HLbQ--/article?mid=129675
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