【科學家稱快餐文化讓人疲於奔命】

楊籍富 · 發表於 2012-6-2 22:53:43

【科學家稱快餐文化讓人疲於奔命】

據近日英國《每日電訊報》報導，加拿大科學家表示，快餐文化讓現代人的日常生活疲於奔命，尋找即時滿足。

經常接觸快餐，也會讓人變得越來越沒有耐心，儲蓄的意願減弱。

多倫多大學羅特曼管理學院的組織行為學助理教授仲晨波（音譯）領導的團隊在57個志願者身上進行了試驗。

研究人員先讓志願者閱讀一條包含了320個字符的短信，並測試其閱讀速度，隨後讓他們觀看麥當勞和肯德基等6家快餐連鎖店的廣告圖標，接著再測試其閱讀速度，結果顯示，看完圖片後，志願者的閱讀速度明顯加快。

在另一個實驗中，研究人員詢問這些志願者是否願意多提取一部分錢來維持一周的花費，結果，看完這些圖片後，志願者都傾向於多花錢。

仲晨波表示：“當我坐在快餐店就餐時，即使根本沒有什麼緊急事情，我自己啃漢堡包的速度也會驚人地快。快餐代表了一種追求時效和渴望獲得即時滿足的文化，過多地接觸快餐之後，人們會下意識地想要節省時間，而不會考慮到時間只是一個相對的因素。”

該研究將發表在《心理科學》雜誌上。

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