【瘦肉精難免 吃肉少量多樣 避免單種吃太多】

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【瘦肉精難免 吃肉少量多樣 避免單種吃太多】

 

　

更新日期:2011/01/21 12:35

 

衛生署又公布9件進口牛肉殘留瘦肉精，其中台中惠康超市販售的瘦肉精牛肉來源廠商，是源自台北市樹森公司，北市衛生局已經封存146.47公斤進口牛肉，衛生局表示，接下來過年，會配合中央加強稽查，至於民眾擔心可能將瘦肉精肉品吃下肚？衛生局建議，民眾盡可能均衡飲食，避免吃大量單一品項肉品。

(林麗玉報導)

衛生署這一波又稽查出進口牛肉含瘦肉精，台北市衛生局稽查來源廠商，這一波封存了台北市樹森公司146.47公斤的進口牛肉，台北市衛生局藥物食品管理處副處長邱秀儀說，接下來就是過年，民眾會擔心吃下瘦肉精的肉品，衛生局會配合中央加強稽查，也建議民眾食用肉類，盡可能選擇多樣性肉品，避免一次食用大量單一品項肉品。副處長邱秀儀說，建議民眾飲食，盡可能選擇多樣食品、均衡飲食。北市衛生局表示，牛肉殘留瘦肉精培林，國際容許量標準約10ppb以下，不過農委會標準為不得使用，這次稽查不合格的牛肉肉品，瘦肉精培林殘留量為0.48--5.62ppb。

 

 

引用：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110121/1/2l7ih.html