【健忘者要常吃八種食物】

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 【健忘者要常吃八種食物】

 

核桃果仁 核桃果仁內含豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素等成分，可營養大腦，促進細胞的生長，延緩腦細胞的衰弱進程，提高思維能力。

 

每次1～2個核桃，每日2次，生吃，可增強記憶，消除疲勞，使大腦功能恢復正常。

海帶 海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分，有健腦的功能，海帶等藻類食物中的磺類物質，更是頭腦中不可缺少的。

 

黃豆和沙丁魚被稱為植物蛋白之王的大豆中，所含的谷酰氨和沙丁魚中的牛黃素，是大腦必需的蛋白質。

 

將適量的黃豆洗淨，與切成小塊的沙丁魚一起加水燉食或紅燒，每天或隔天1次，有增強記憶、延緩腦細胞衰老的作用。

 

芝麻等油類食品 將芝麻搗爛，加入少量白糖衝開水吃，或買市售芝麻糊、芝麻餅乾、芝麻飴等製品，早晚各吃1次，7日為1療程，5～6個療程後，可收到較好的效果。

 

南瓜 祖國醫學認為，南瓜味甘性平，有清心醒腦的功能，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。

 

因此，神經衰弱、記憶減退的人，將南瓜做菜食，每日1次，療程不限，有較好的治療效果。

 

葵花子 常食葵花子有一定的補腦健腦的作用。

 

實踐證明，喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤、細嫩，且腦子好用、記憶力強、言談有條不紊、思維敏捷、反應較快。

 

胡蘿蔔 胡蘿蔔中所含的蛋白質、氨基酸、糖、維生素B2、鈣、磷、銅、鎂等營養成分，是強身健腦的佳品。

 

 

引用：http://tw.myblog.yahoo.com/orange002-winnie/article?mid=29113&prev=29300&next=29112&l=f&fid=29