【怕冷的人應該吃些什麼？】

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 【怕冷的人應該吃些什麼？】

 

寒冷的冬天，除了加強體育鍛鍊、多穿衣服外，日常如能多些禦寒食物，可以提高機體的抗寒能力。生活中常見的禦寒食物有：

 

肉類：以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的禦寒效果較好。

 

它們含蛋白質、碳水化合物及脂肪高，有益腎壯陽、溫中暖下、補氣活血之效。

 

吃這些肉可使陽虛之體代謝加快，內分泌功能增強，從而達到禦寒作用。

根莖類：醫學研究人員發現，人怕冷與機體無機鹽缺乏有關。

 

藕、胡蘿蔔、百合、山芋、青菜、大白菜等含有豐富的無機鹽，這類食物不妨與其他食品摻雜食用。

辛辣食物：辣椒含有辣椒素，生薑含有芳香性揮髮油，胡椒含胡椒鹼。

 

吃這些辛辣食物可以驅風散寒，促進血液迴圈，增加體溫。

 

含碘食物：海帶、紫菜、海鹽、發菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促進人體甲狀腺激素分泌。

 

甲狀腺激素具有生熱效應，它能加速體內(除腦、腺、子宮外)絕大多數組織細胞的氧化過程，增加產熱，使基礎代謝率增高，皮膚血液迴圈加強，抗冷禦寒。

含鐵高的食物：美國賓夕法尼亞州立大學的研究人員發現，人體血液中缺鐵也怕冷。

 

貧血的婦女體溫較正常血色素的婦女低 0.7℃，產熱量少13%，當增加鐵質攝入後，其耐寒能力明顯增強。　

 

因此，怕冷的婦女可有意識地增加含鐵量高的食物攝入，如動物肝臟、瘦肉、菠菜、蛋黃等。

 

 

引用：http://tw.myblog.yahoo.com/jw!hxi7RImaFRs8iX3OysuUWj.O87qBKA--/article?mid=21803