【「港台愛這味」！蘿蔔糕車拚煎煮炒都OK】

電梯直達

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發表於 2012-5-28 23:59:02 | 只看該作者回帖獎勵

【「港台愛這味」！蘿蔔糕車拚煎煮炒都OK】

TVBS 2012-01-09 11:51

每到過年，家裡餐桌一定少不了蘿蔔糕，取諧音又叫做「菜頭粿」，象徵帶來「好彩頭」，除了傳統的台式蘿蔔糕，餐廳裡賣的港式蘿蔔糕，越到過年越搶手，外層是雪白米漿，裡頭有臘肉跟臘腸；

跟台式蘿蔔糕相比，港式蘿蔔糕，吃起來口味比較重，不管是乾煎、炒蛋，還是下鍋煮湯，各種料理手法都可以。

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很不錯文章。

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【「港台愛這味」！蘿蔔糕車拚 煎煮炒都OK】