【古今醫統大全 救荒本草 木部2922】

我本善良

【古今醫統大全 救荒本草 木部2922】

 

 

槐樹 本草有槐實。

 

生河南平澤，今處處有之。

 

其木有極高碩者。

 

《爾雅》云︰槐有數種，葉大而黑者名懷槐。

 

晝合夜開者，名守宮槐。

 

葉細而青綠者，但為之槐。

 

其功不言有別。

 

開黃花，結實似豆角狀。

 

味苦酸鹹，性寒無毒。

 

景天為之使。

 

【救飢】采嫩芽葉炸熟，換水浸洗，淘去苦味。

 

以油鹽調食，或槐化炒熟食之。

 

【治病】具見本草。

 

花葉皆可食。

 

棠梨 今處處有之，生荒野中。

 

葉似蒼朮葉。

 

有圓葉者，亦有三叉葉者，葉邊皆有鋸齒。

 

又似女兒茶葉，其葉色頗黲白，開白花，結棠梨，如小楝子大。

 

味甘酸，花葉味微苦澀。

 

【救飢】采花炸熟食。

 

或晒乾磨面作燒餅食亦可。

 

及采嫩葉炸熟，水浸淘淨，油鹽調食。

 

或蒸晒作茶食亦可。

 

其棠梨經霜熟時可摘食。

 

【治病】具見本草。

 

花葉實皆可食。

 

桑椹樹 本草有桑根白皮，舊不載所出州土，今處處有之。

 

其葉飼蠶，結實為桑椹。

 

有黑白二種。

 

桑之精英盡在於椹。

 

桑根白皮東行根益佳，肥白者良。

 

出土者不可用，殺人。

 

味甘性寒無毒。

 

製造忌鐵器及鉛。

 

葉椏者名雞桑，最堪入藥。

 

續斷、麻子、桂心為之使。

 

桑椹味甘性緩。

 

或云木白皮亦可用。

 

【救飢】采桑椹熟者食之。

 

或熬成膏攤於桑葉上，晒乾搗作餅收藏。

 

或直取椹子晒乾，可藏經年。

 

及取椹子清汁，置瓶中封三二日即成酒。

 

其色味似葡萄酒甚佳，亦可熬燒酒，可藏經年，味力俞佳。

 

其葉嫩老皆可炸熟食之，皮炒乾磨面可食之。

 

【治病】具見本草。