【番茄】

ljx0012無知

【番茄】

 

簡介：為茄科草本植物番茄的果實。

 

異名：西紅柿、番柿、洋柿子、六月柿。

 

功用：清熱，生津，止渴。

 

主治：熱病煩渴，或胃熱口渴、舌乾；肝陰不足，目昏眼乾或夜盲等。

 

成分：含糖類、蛋白質、脂肪、蘋果酸、檸檬酸、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、鈣、磷、鋅、鐵、硼、錳、銅、碘、腺嘌呤、胡蘆巴堿、膽堿、番茄堿等。

 

性味歸經：味甘、酸，性微寒。

 

入肝、脾、胃經。

 

用法：生食，或燒湯服。

 

注意：脾胃虛寒者不宜多食。

 

【應用舉例】1.番茄去皮後生食。

 

用於熱病由渴。

 

2.番茄汁250毫升，甘蔗汁50毫升，混合服下，每日2次，可治胃熱口苦。

 

現代研究：本品能增加毛細血管的通透性，降血壓，並有一定的抗菌、利尿作用。

 

引用：http://www.pharmnet.com.cn/tcm/slsw/sl/1050/