【羊肉】

ljx0012無知

【羊肉】

 

簡介：為牛科動物山羊或綿羊等的肉。

 

功用：益氣補虛，溫中暖下。

 

主治：脾胃虛寒，腹痛，少食，或時欲嘔吐；腎陽虛衰，腰膝酸軟，四肢不溫，尿頻，陽萎等。

 

成分：含豐富的蛋白質、脂肪、磷、鐵、鈣、維生素B1、維生素B2和煙酸、膽甾醇等。

 

性味歸經：味甘，性溫。

 

入脾、腎經。

 

用法：煮湯或燉熟食。

 

注意：凡外感時邪或內有宿熱者忌用。

 

應用舉例：1.羊肉250克，當歸30克，生薑15克，加水煎至羊肉爛熟，去渣取汁服。

 

用於脾胃虛寒，腹中隱隱作痛，或氣血不足，中陽不振，畏寒怕冷，疲倦羸瘦等。

 

2.羊肉250克，切成小粒，粳米1序80克，加水煮成粥，酌加食鹽、生薑、花椒調味。

 

可分作2～3次服用。

 

適用於脾胃虛弱，食欲不振，或虛寒嘔逆。

 

3.羊肉250克，煮熟切片，用大蒜15克，搗爛，以適量煎熟的食油（或辣椒油）、鹽等拌勻食。

 

用治腎虛陽萎，腰膝酸軟，遺尿或尿頻。

 

引用：http://www.pharmnet.com.cn/tcm/slsw/sl/1141/