【鮑魚】

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【鮑魚】

 

簡介：為鮑科動物九孔鮑或盤大鮑的肉。

 

異名：鰒魚、九孔鮑、石決明肉。

 

功用：滋陰清熱，養肝明目。

 

主治：肝腎陰虛，骨蒸勞熱，咳嗽，以及視物昏暗等。

 

成分：含蛋白質、脂肪、無機鹽鈣、磷等。

 

性味歸經：味甘、鹹，性溫。

 

入肝經。

 

用法：煎湯或煮食。

 

注意：本品難以消化，脾胃虛弱者宜飲汁。

 

應用舉例：1.鮑魚60～120克，加水適量煮湯，放食鹽少 許調味。

 

1日內分2次服食。

 

適用於虛勞潮熱、盜汗、咳嗽等。

 

也可用於血枯經閉、產後乳汁不足等症。

 

2.鮑魚30克，石決明30克（打碎），枸杞子30克，菊花10克，加水適量，煎湯飲服。

 

適用於肝虛目暗、視物昏花、眼乾目澀等。

 

現代研究：鮑魚含蛋白質及20餘種氨基酸等營養成分，另有鮑靈素Ⅰ、Ⅱ等，能抑制癌細胞、鏈球菌、葡萄球菌、流感病毒、單純皰疹病毒、角膜炎病毒、12型腺病毒等。

 

引用：http://www.pharmnet.com.cn/tcm/slsw/sl/1160/