【日本人氣發售／顛覆感官！炭火直燒牛肉黑漢堡】

向日葵

【日本人氣發售／顛覆感官！炭火直燒牛肉黑漢堡】

 

 

圖說:墨黑色的漢堡麵包，夾入大量生菜、蕃加，當然還有美味的牛肉，不只顛覆大家對漢堡既有的顏色印象，還要用美味分數一決勝負。（翻攝自news-gate.jp）

欣傳媒 | 編譯俞明甄／綜合報導

以令人滿意的大份量、真材實料的牛肉受到歡迎，人氣速食店「漢堡王」重返日本五年後，今年九月底再出奇招，推出外觀衝擊度十足的「黑漢堡」。

墨黑色的漢堡麵包，夾入大量生菜、蕃茄，當然還有美味的牛肉，不只顛覆大家對漢堡既有的顏色印象，還要用美味分數一決勝負。

稍帶不可思議感的視覺呈現，一舉讓食客們的目光和好奇心，集中在9月28日發售的「黑漢堡」。

以「顛覆到目前為止，速食界對漢堡的日常概念」為構想主題，開發人員在漢堡麵包的材料加入竹炭，做出光澤感十足的黑色，就連蕃茄醬也特別研發出黑色版本，增加「黑漢堡」的完整度。

大家所注目的漢堡內容物，放入炭火直燒的牛肉當作主角，在肉香之外添上另一種風味，113克的份量更讓喜歡吃牛肉的人，能開心地大口享用。

另外醃黃瓜、蕃茄片、洋蔥等配角都給得大方，再加上萵苣和甜椒，正好提供每日不可缺少的蔬菜營養；醬汁除了美乃滋，還有加入墨魚汁和蒜頭做成的黑色蕃茄醬，與Ｑ彈的黑色麵包一起入口，被評為「壓倒性的美味份量」。

「在研發黑漢堡之初，原本使用墨魚汁當作調色，雖然外表成功，但香氣卻太過強烈，和麵包本身並不搭配；後來才改用香氣淡雅的竹炭，而且又能增加咬嚼時的彈牙感。希望大家在被外觀吸引之後，能品嚐到真正的美味。」

宣傳負責人表示，因為這是「漢堡王」重返五週年紀念之作，套餐也特別定為790日圓（約折新台幣295元），期間限定販售到10月28日止，漢堡迷們可得抓緊時間！

更多日本人氣商品，請進【哈日照過來！超夯「日本人氣發售」】！！

http://www.xinmedia.com/n/featurestory_list.aspx?collectionid=147

 

引用：http://history.n.yam.com/liontravel/food/20121003/20121003856347.html