【漢語大詞典●尙食】

豐碩

【漢語大詞典●尙食】

1.官名。

 

掌帝王膳食。

 

秦始置。

 

東漢以后，幷其職於太官湯官。

 

北齊門下省有尙食局，置典御二人。

 

隋改爲奉御。

 

唐宋因之，屬殿中省。

 

金元尙食局屬宣徽院。

 

明設尙膳監，由宦官掌管。

 

后用以指御膳。

 

『金史·海陵紀』：“海陵在位十餘年，每飾情貌以御臣下。

 

却尙食進鵝以示儉，及遊獵頓次，不時需索，一鵝一鶉，民間或用數萬售之，有以一牛易一鶉者。”

 

淸周容『芋老人傳』：“今者堂有鍊珍，朝分尙食，張筵列鼎，尙何芋是甘乎？”

 

2.指司尙食之事。