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【山西老陳醋基地 力拼中國最大】

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發表於 2012-6-10 16:56:02 | 只看該作者 回帖獎勵 |正序瀏覽 |閱讀模式

山西老陳醋基地 力拼中國最大

 

更新日期:2010/11/21 21:37

 

(中央社台北21日電)「山西老陳醋」是中國4大名醋之一,山西省晉中市正在打造老陳醋生產基地,並列入第12個5年規劃期間當地建設項目,這項建設可能讓晉中成為中國最大的老陳醋生產基地。


中新社報導,山西老陳醋居中國4大名醋之首,晉中市榆次區懷仁村則有「山西釀醋第一村」美譽。


榆次地區釀醋業歷史悠久,其中懷仁村生產的老陳醋以色澤棕紅透亮、氣味清香醇厚、酸味柔和綿長而聞名。


報導指出,榆次區正在拓展大陸及海外醋業市場。

 

榆次區的山西老陳醋生產基地將成為當地第12個5年規劃(2011年至2015年)期間的重點項目,預計3年內在大陸開店1000家以上。


榆次區區委書記孫光堂表示,榆次區將以金醋科技為龍頭的各家食醋企業為基礎,整合地方釀造資源,建設醋工業園區,打造大陸最大的山西老陳醋生產基地,力求在第12個5年規劃末期,醋產業產值超過人民幣100億元。


榆次區現有12家規模品牌企業和400多家專業釀造作坊,年產食醋10萬餘噸,產品已出口至美、日、韓等國家。


報導指出,山西金醋生物科技有限公司將投資3億元,預計每年新增山西老陳醋創新產品6萬噸,同時進行新產品研發、醋業網站系統升級以及成立老陳醋連鎖加盟店。

 

 

引用:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101121/5/2hjw1.html

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