【過度食用香菇，恐過敏皮膚炎】

老古

【過度食用香菇，恐過敏皮膚炎】

 

(健康) 過度食用香菇，恐過敏皮膚炎

冬季裡火鍋店生意特別好，大批的客人正在冰櫃前挑選火鍋料。

把好吃的火鍋料倒入滾燙的鍋中大快朵頤，確實是冬天裡的一大享受。但是日前有一位民眾，因為連續一個月吃火鍋，鍋料中她又特別愛添加香菇，結果導致身體奇癢難耐。

經緊急就醫才知道是香菇造成的皮膚炎。

這名30歲的女子在連續一個月的大啖火鍋之後，突然身體奇癢無比。而且搔抓後，竟然還出現了許多像是被鞭打過的痕跡；這些血紅色的抓痕進而還變成了深褐色條狀疤痕。

就醫後醫生表示，該名女子一整個月下來狂吃火鍋配香菇，而該女子的身體對香菇裡頭的多醣體成分會過敏，她本人卻完全不知道，才造成了這樣的嚴重過敏發生。

醫生提醒民眾，身體如果發生了過敏的情形，千萬不要任意搔抓，應趕緊就醫，以免拖延成了黑色素沉澱。

此外，也提醒愛吃香菇的民眾，如果不確定自己的體質狀況，菇類還是別吃太多比較好。

 

引用：http://n.yam.com/funday/society/20130125/20130125172122.html