【營養美食/孕產婦/雞蛋黃花湯】

豐碩

【營養美食/孕產婦/雞蛋黃花湯】

 

【菜名】：雞蛋黃花湯

 

【分類】：孕產婦

 

【原料】：雞蛋3個，黃花、白菜心各10g，海帶、木耳各5g，醬油3g，精鹽2g，味精1g，高湯350g。

 

【調料】：

 

【制法】：1.將海帶泡好洗淨後切絲。

 

2.黃花揀擇洗淨後切段。

 

3.木耳泡發、洗淨。

 

4.雞蛋打入碗中攪拌均勻。

 

5.鍋內加高湯燒開，放入味精及海帶、黃花、木耳、白菜心，燒開後再沖入雞蛋，再燒片刻後勾芡即成。

 

【特點】：

 

【注意】：

 

【序號】：2153

 

引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... 3%E8%8A%B1%E6%B9%AF