【營養美食/其他西餐/捲心菜熱狗】

豐碩

【營養美食/其他西餐/捲心菜熱狗】

 

【菜名】：捲心菜熱狗

 

【分類】：其他西餐

 

【原料】：熱狗或俄爾納腸60克、熱狗包1個、生菜15克、番茄片50克、甜黃瓜片10克、菜絲沙拉70克、薯條1包、洋蔥圈，沾麵包糠，炸(4--5個)60克、菜油20毫升、鹽調至夠味、胡椒調至夠味、法香枝1個、蛋黃醬30克。

 

【調料】：

 

【制法】：1.將麵包橫切開並烤好，塗上蛋黃醬，在底層上放上生菜，番茄及甜黃瓜；

 

2.焯一個腸，再放在扒爐上；

 

3.好後取下腸放在底層麵包上，轉入盤中；

 

4.將洋蔥炸至金黃放在腸上；

 

5.將菜絲沙拉放在生菜葉上，用法香放在上麵並配以薯條。

 

【特點】：

 

【注意】：

 

【序號】：233

 

引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... C%E7%86%B1%E7%8B%97