【營養美食/微波爐菜/煎魚】

豐碩

【營養美食/微波爐菜/煎魚】

 

【菜名】：煎魚

 

【分類】：微波爐菜

 

【原料】：魚一條，鋁箔紙1張，沙拉油3大匙，澱粉2大匙；

 

（a）薑5片，精鹽1匙，紹酒、醬油各1大匙，胡椒粉適量。

 

【調料】：

 

【制法】：1.魚洗淨瀝乾後，魚身劃斜刀，抹上調料（a）醃30分鐘後，再把澱粉抹於魚身上。

 

2.烤盤高火7分鐘，鋪上鋁箔紙，加沙拉油，放上魚，高火3.5分鐘，翻麵再高火3.5分鐘即可。

 

【特點】：

 

【注意】：

 

【序號】：2459

 

引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... /%E7%85%8E%E9%AD%9A