【中華百科全書●藥學●芳香族烴】

楊籍富

【中華百科全書●藥學●芳香族烴】

 

芳香族烴（AromaticHydrocarbon）是苯環之側鏈有烴基，其烴基包括有烷基（Alkyl）、芳香族烴基（Aryl）及炔屬烴（Alkynyl）。

 

天然之芳香族烴多含於植物精油中；

 

換言之，實際上所有揮發油均為含碳氫之化合物。

 

植物精油中之主成分屬於芳香烴者有：金縷梅科（Hamamelidaceae）的LiquidamberOrientalis中蘇合香油（StyraxOil）之主成分蘇合香烴（Styrene），其聚合體（Polymer）是離子交換樹脂的原料（StyrolResin）及其他工業用途。

 

另外，廣布於CuminOil,AniseSeedOil,CassiaOil,ThymeOil,chenopodiiOil,CorianderOil等植物精油中之P－聚繖花素（P-cymene），亦為類加硫及碘等脫氫的酸氧化生成物。

 

以及茵陳蒿精油中之Capillene；

 

蓽澄茄（PiperCubeba）中之Cadinene；

 

薑中之Zingiberene等均屬之。

 

（顏焜熒）

 

引用：http://ap6.pccu.edu.tw/Encyclopedia/data.asp?id=8513