【工藝】 IndustralArts
【辭書名稱】教育大辭書
工藝是造形藝術的一種。
是運用藝術的技巧製作各種精美而實用的產品,使其具有美感價值的活動。
工藝在人類文化史上所占的位置極為重要。
人類為了維護生存,追求生活品質,及克服困難環境,運用其本能,依靠其雙手解決了生活上的需要,便是工藝行為的開始。
生活進化到某種程度,就有了創造能力,而能製造用具,又在用具上施行繪畫與雕刻,求得實用與美觀效果,並表現其情感。
歷史學者把人類全部文化發展過程分為四大時期:即舊石器時代、新石器時代、青銅器時代及鐵器時代,在這四個時期中,均離不開工藝行為的表現。
所以工藝的歷程是源於「實用」,而臻於「審美」的。
「工藝」一詞係由勞動、手工及勞作等演變而來。
其含義與內容隨時代而不同。
在古希臘與羅馬時代,工藝與藝術之間並沒有多大區別,指的都是製作物品所需的技術。
其後工藝被排除在所謂「自由七藝」之外,而單指手工藝。
意指手工製作富於藝術氣息,精巧美觀的器物。
此時的工藝可指為手工技術,即手工藝,也可說成手藝或技藝。
這和我國〔說文〕:「工,巧也,善其事也。
凡執藝成器以利用,皆謂之工。」
的說法一樣。
直到十九世紀末葉,北歐發生的手工中心運動,仍然著重於手工方面熟練技能的學習。
第二次世界大戰之後,由於工業與科學的昌明,帶來工藝界的新面目。
許多新材料與新製造技術的發現,使工藝品達到多采多姿的境地。
此時工藝可稱為「工藝技藝」,取代手工藝,而工業技術成為工藝教育的內容。
它改進了製造方式,講究機能性及提高實用價值。
工藝成為工業的一種加工手段,即針對材料的特點和產品的要求,利用先進的科學技術,研究、探討、選擇加工手段和程序,體現從原料、半成品到製成品的加工調和,以盡量提高生產效能,並使產品具備一定藝術的因素者。
故可理解為「工業技藝」或「工業藝術」,科學在此扮演了重要的角色,工藝成為藝術和科學結合的產物。
從時代的不同,工藝可區分為傳統工藝和現代工藝兩大類。
傳統的手工藝(handicrafts)的內涵偏向傳統的美術工藝,注意手藝製作與裝飾意識;
而現代的工業藝術(industrialarts)係屬於產業工藝,偏重實用價值與生產技術。
我國傳統的手工藝大致包括緙絲與刺繡、玉器、漆器、陶瓷、琺瑯、銅器、印染、石刻及竹雕等。
這些工藝又可分為生活日用工藝和裝飾工藝兩大類。
前者指經過裝飾加工的生活實用品,如印染、陶瓷、家具等;
後者為專供欣賞用的陳設品,如牙雕、玉器、琺瑯器等。
現代工藝其種類極多,除了傳統工藝之外,還有用塑膠、皮革、寶石、樹脂、玻璃、木材、金屬、大理石、水泥、電子、機械等,均包含於其中。
工藝是美學和生活的結合,它通過衣食住行等生活各個方面服務放大眾,而與大眾生活緊密相連。
其顯著特點表現為工藝與藝術兩者互相融合,使它既具有實有價值,又具有審美價值的雙重屬性,是物質文明和精神文明的結晶,是美化人類生活的重要藝術。
而現代工藝更必須由科學、工業、藝術三者相互配合,而創造出精美而實用的產品。
因此,一件優秀的工藝品,必須兼具實用、經濟、美觀及獨創的價值。
轉自:http://edic.nict.gov.tw/cgi-bin/tudic/gsweb.cgi?o=ddictionary
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