【重機阿伯料理香 追速美女拌麵溜】

楊籍富

【重機阿伯料理香　追速美女拌麵溜】

  

 

話說熱愛重機車的人很多，但在璐璐印象中卻有兩位很特殊的。

 

一是之前提過的滿珍香雞鴨行大老闆，初初見到時，還以為他是牽兒子的車子出來玩。

 

結果根本不是，人家可是從年輕時就起早睡晚打拼，才買了一部價格幾乎是間套房的機車。

 

然而，不知是車烘托人，還是人適合車，在肉類處理場的老闆，看起來只是個擅長煮雞肉、燙大腸的普通歐吉桑而已。

 

可一旦駕著愛駒出來，立刻好像少了十幾歲，英姿煥發得很哪！(滿珍香雞鴨行，新竹縣竹東鎮杞林路133號)

 

接著今天要談的第二位，是個開韓式料理店的華僑，還是位美女。

 

那台亮綠色、1000C.C.以上的機車，本來停在騎樓，就讓一群學生看得羨慕死了。

 

現在店址往前移，便把大片玻璃窗，變身為重機車的展示區，實在說有多拉風，就有多拉風。

 

而且，餐點口味也真得不錯哪！

 

像這裡的烤肉拌飯、肉絲蛋炒飯，份量一整個飽足，常看到附近喬治高中的學生，吃得盤底朝天。

 

當時我還只是吃水餃，實在無法想像那麼多的米飯，怎能塞進那群瘦巴巴的小孩肚裡，結果待自己一試，發現米煮得不錯，配菜更是開胃。

 

而炒飯部分，鑊氣鹹淡也恰到好處，難怪能一盤順暢到底，粒米不剩！

 

至於這裡的招牌水餃，內餡十分扎實，但卻刻意把油脂降低，吃起來絕對沒有一汪油汁膩胃，因此怕胖的人，倒可以點來一試。

 

除此之外，她的牛肉麵也頗清新可喜，同樣無油、用牛骨熬成的鮮美滋味，讓人捨不得加辣椒，就這麼呼嚕嚕，毫無負擔地喝完，實在真心滿足！

 

最後，要特別介紹的，是在場常客所推舉出來的特色餐點－韓式涼拌麵。

 

請注意唷！

 

在菜單裡，註明熱拌麵或是冷拌麵，還寫著特製二字，所以不要以為這是韓式冷麵，而是類似於韓式拌飯的拌麵版本。

 

結果待一端上來，本來看似不怎麼樣。

 

但拌了幾下之後，猛吞一口麵條，嘩！

 

真是又滑又彈的好麵條啊！

 

而且裡頭附的肉醬，甜甜辣辣地，似乎有點兒水果味。

 

看來，夏天時若無食慾，不常來報到不行了。

 

 

引用：http://n.yam.com/cardu/food/201202/20120213358069.html