【玉米】

ljx0012無知

【玉米】

 

簡介：為禾本科草本植物玉蜀黍的種子。

 

異名：包穀、包米。

 

功用：調中健胃，利尿通淋。

 

主治：脾胃不健，食欲不振，飲食減少；水濕停滯，小便不利或水腫。

 

成分：含蛋白質、脂肪、澱粉、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素B12、煙酸、泛酸、胡蘿蔔素、槲皮素等成分。

 

性味歸經：味甘，性平。

 

入脾、胃經。

 

用法：煎湯飲服或煮粥。

 

應用舉例：1.玉米30克，刺梨15克，加水煎湯服或代茶飲。

 

用於脾胃不健，消化不良，飲食減少或腹瀉，兼有暑熱者尤為適宜。

 

2.玉米30克，玉米須15克，加水適量，煎湯代茶飲服。

 

用於慢性腎炎水腫、小便不利。

 

3.玉米粉30～60克，先把鍋中水燒開，再撒入玉米粉，攪勻成稀糊狀，待煮熟時加入脂麻油、薑、食鹽調味服食。

 

用於高血壓、高脂血症、冠心病。

 

現代研究：玉米油富含不飽和脂肪酸，是膽固醇吸收的抑制劑，能降低血漿膽固醇，防治高脂血症、高血壓、冠心病。

 

引用： http://www.pharmnet.com.cn/tcm/slsw/sl/1009/