【糙米土鳳梨酥 健康養生新風潮】

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【糙米土鳳梨酥　健康養生新風潮】

 

健康養生是目前烘焙業中的主流趨勢。

總店位在台南永康的頂好烘焙坊，近期新推出的「糙米土鳳梨酥」，除了符合現代人追求飲食品質的需求，更在2012台南鳳梨好筍節暨台灣鳳梨酥大賽中榮獲創意組銀牌獎的肯定。

沈老闆表示，糙米土鳳梨酥嚴選台南關廟鳳梨、紐西蘭安佳無鹽奶油、安佳奶粉等原料，不添加化學香料，純手工製作烘焙而成，訴求低糖、低油、低熱量，輕鬆享用美食無負擔。

鳳梨酥外皮部份特別加入糙米及五穀雜糧，富含營養成份，內餡則是以關廟3號及17號鳳梨依比例混合而成，入口酸甜適中，並加入核桃增加口感，淡淡的米香與鳳梨香巧妙融合，讓您吃得美味，更吃得健康。（攝影／范銘偉）

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