【拒當塑化人 專家：少用塑膠、保鮮膜】

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【拒當塑化人 專家：少用塑膠、保鮮膜】

 

更新日期:2011/06/02 19:39 蕭介雲

 

【台灣醒報記者蕭介雲、陳昀鍾、李官諺綜合報導】台灣已成「塑化」王國，綠色消費者基金會董事長方儉今天受訪時表示，與裝冷水相較，塑膠袋只要「熱加油」，就會多溶出幾十倍到百倍的塑化劑，一定要盡量少用；林口長庚臨床毒物主任林杰樑則呼籲，民眾要盡量避免使用保鮮膜加熱，相關塑膠製品「能少用就少用」。

環保團體表示，塑化劑具有「親脂性」，只要碰到油脂就容易溶出，不只是注意高溫，包覆食物都可能溶入食物危害健康，導致擾亂體內荷爾蒙的正常代謝，除可能引發乳癌、導致新生兒缺陷，男性精蟲數目跟品質都會受影響。

現在家庭中，從寶特瓶、保鮮盒、隨身杯、塑料碗盤、塑膠袋、保鮮膜、泡麵碗、嬰兒奶瓶、微波便當盒，至甚早餐紙盒，再加上湯麵等熱食常用塑膠袋，成功大學研究，就連灰塵含DEHP濃度為1.23微克，都拿下世界第一名。

方儉受訪時極為感嘆的表示，他在25年前當記者時就寫過這個問題「根本不是新聞」、「不相信政府都不知道」，而且一定要從源頭管制才有用，台灣已成石王化國，使用塑膠過於氾濫，經濟成長就要付出代價，「這是一場魔鬼的交易，」他說。

「一塊炸過的豬排，用塑膠袋裝起來，實驗室測出塑化劑濃度達數十到上百ppm。」方儉說，生活中到處都是塑膠，民眾根本無處可躲，也不知自己是否受害，但不孕、過動、智能不足、性特徵退化情形，都能可能是因此而受害，尤其是中小學應做全面尿液檢查，並且少用塑膠製品，政府和食品業者也須嚴格控制食物鏈的安全。

林杰樑也表示，不論是ＰＥ或ＰＶＣ材質的保鮮膜，耐熱度都有限，在加熱過程中容易釋出致癌物質，因此強烈呼籲民眾盡量避免使用保鮮膜加熱。

 

不得已使用時，應距食物2.5公分以上，並打洞讓氣體排出，若誤食可能溶有塑化劑食物，可以多喝水排除代謝。

另外，他進一步指出，目前只有高密度的PE材質，還能適用於冷藏，因此為了健康，他建議民眾多選高密度的PE保鮮膜，至少能避免冷藏而釋出致癌物質污染食物；而PVC系列保鮮膜，則完全經不起冷藏或加熱的考驗，因此「能少用就少用」。

 

 

引用：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110602/115/2sn8y.html