【新爆狂牛症 加拿大牛肉暫停進口】

東離子

【新爆狂牛症 加拿大牛肉暫停進口】

加拿大爆發牛隻感染狂牛症，原本食藥署沒打算調整當地牛肉產品的進口管制，但昨晚突然宣布將「暫停受理加拿大牛肉報關申請」，主要原因是收到加國通知，這頭病牛是在農場發現，取樣檢驗證實為狂牛症，但其並未進入食物供應鏈，如果世界動物衛生組織的風險提高加拿大牛肉風險，台灣就會全面禁止當地牛肉進口。

油花分明的骰子牛肉，小火慢煎，不用加任何調味料就很香，這是從加拿大進口的牛肉，台灣很少見，但現在可能更難買，因為當地爆發狂牛症，食藥署宣布要暫停受理加拿大，輸入牛肉產品的查驗申請，食藥署食品組長潘志寬：「2009年發生的(狂牛症)，就代表是在2007年，飼料管控後發生的，飼料管控發生之後，有這樣進一步的消息，我們就先暫停受理報驗。」

其實加拿大早在13號就對外宣布，亞伯特省有牛隻染上狂牛症，但關鍵就在染病的牛隻，是在2007年加拿大加強飼料餵養管控後才出生，照理說染病風險比較低，沒想到還是爆發疫情，才讓食藥署轉而宣布，暫停當地牛肉進口申請，但加拿大在世界動物衛生組織，是被列為狂牛症風險最低，也就是第一等級風險可忽略的國家，除非被提高風險等級，才可能被全面禁止牛肉進口，食藥署食品組長潘志寬：「我們進30月齡以下牛肉，30月齡以下牛肉，根本沒有在不是OIE認定風險物質。」雖然食藥署強調，加拿大染病的牛肉，沒有進入食物鏈，台灣市面上的牛肉，也都沒有問題，但 之前才剛研擬放寬，美加牛雜進口，就傳出加拿大爆發狂牛症，要怎麼讓民眾吃得安心，主管機關可得用更高的標準把關才行。

引用；http://n.yam.com/ebcnews/society/20150223/20150223880116.html