【罹骨癌併五症 單親媽手工餅撐家】

百合

【罹骨癌併五症 單親媽手工餅撐家】

 

台中有一位抗癌單親媽媽，15年前發現罹患骨癌，期間被檢查出五種不同病症，當時她情緒失落，一度失去人生方向，最後她在烘焙中找回自我，也變得開朗，先是在網路賣起手工餅乾，更不定時送餅乾給偏鄉弱勢學童，把愛傳出去，現在開了實體店面後，更發願，要捐出一半營餘，贊助弱勢學童！

把造型可愛的手工餅乾一片片送進烤箱，這些餅乾很不一樣，用海藻糖做成，連糖尿病患者也能享受美味，發明美味又健康餅乾蛋捲的是這個是鄭媽媽，接待每一個人都是這張爽朗的笑容，看不出她罹患骨癌已經15年，一度還同時有膀胱過動症和糖尿病等五種病症找上她。鄭媽媽：「本來當下是放棄治療，可是又想到我兩個小孩跟我爸爸，我沒有辦法放下我自己。」

外表完全看不出病魔侵蝕她的痕跡，不過談起她的命運更是坎苛，不但病魔纏生，丈夫兩年前過世，他拖著病痛繼續工作，養著兩個年幼的孩子，還有高齡雙親等著他奉養，人生至此他也曾經很灰心，但最後她從烘焙中找到自我，為了扛起生計在網路上賣起手工餅乾糕點，即使賺得不多，還是要幫助弱勢兒童，鄭媽媽：「施比受更為有福你聽過嘛，因為我覺得說我雖然是需要人家幫助，可是我再去幫助更多人的時候，是不是就把愛給傳出去。」鄭媽媽女兒：「我媽媽真的很辛苦，如果我有時間的話，我都會過來這邊幫她的忙。」看到媽媽這麼辛苦，兩個女兒貼心懂事都會主動幫忙，即使生活壓力重不好過，現在有了這一方小小天地，一家人都贊成鄭媽媽奉獻一半收入捐出，除了自助也要助人。

 

引用：http://n.yam.com/ebcnews/life/20140414/20140414229787.html