【漢語大詞典●叉燒肉】

電梯直達

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發表於 2013-2-4 18:06:15 | 只看該作者回帖獎勵

【漢語大詞典●叉燒肉】

粵菜中一種烤制成的熟肉。

各地都有，常作家常小吃。

老舍『趙子曰』第七：“趙子曰是眞餓，聞著茶棚內的叉燒肉味，肚里不住的咕囉咕囉直奏樂。”

亦省稱“叉燒”。

夏衍『克農同志二三事』：“隨身帶了一甁酒，一包花生和叉燒。”

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