【加州擬禁售魚翅 華人抗議歧視】

我本善良

【加州擬禁售魚翅 華人抗議歧視】

 

更新日期:2011/03/09 03:03 實習編譯張雅億／綜合報導

 

中國時報【實習編譯張雅億／綜合報導】

美國加州議員提案，擬禁止在加州持有和販售魚翅。

 

一旦通過，加州餐廳可能再也吃不到魚翅這種華人極品美食。

去年夏威夷州已率先通過法案，限令當地餐廳須於今年六月卅日前將魚翅庫存用盡或丟棄，否則將對持有魚翅者祭重罰，初犯者處以五千至一萬五千美元罰鍰（約新台幣十五萬至四十五萬元）。

 

奧立岡州與華盛頓州也正考慮跟進。

魚翅湯屬於高檔美食，在美國一碗價格超過八十美元（約台幣兩千四百元），加州的禁令一旦通過，當地販賣魚翅湯就屬非法行為。

華裔民主黨籍加州眾議員方文忠（Paul Fong）是此案的主要提案人。

 

他表示，從鯊身割下魚鰭，「就好比從大象身上割下象牙，或是從老虎身上割下虎掌一樣。一旦鯊魚數量銳減，整個海洋生態將會像紙牌屋一樣隨之崩塌。」

華人吃魚翅愈來愈普及，每年有七千三百萬隻鯊遭獵殺。

 

科學家指出，全世界公海中的鯊魚族群數已減少九○％。

然而，漁夫、中式市場、餐廳業者及海鮮加工業者皆反對魚翅禁令，齊聲譴責那是對華人文化的一種歧視。

 

正競選舊金山市長的華裔加州參議員余胤良（Leland Yee）說：「這顯示有人處心積慮要剝奪我們的傳統與文化。」

 

引用：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110309/4/2np2r.html