【醫學百科●西瓜皮】

楊籍富

【醫學百科●西瓜皮】

 

拼音

 

xīguāpí

 

英文參考

 

watermelonpeel;ExocarpiumCitrulli西瓜皮西瓜皮ExocarpiumCitrulli(英)WatermelonPeel別名西瓜翠衣。

 

來源為葫蘆科植物西瓜Citrulluslanatus(Thunb.)Mansfeld的外層果皮。

 

植物形態一年生蔓生草本。

 

莖有長毛，卷須2裂。

 

葉片寬卵形至卵狀長橢圓形，長8～20cm，寬5～15cm，3深裂，中間裂片較長，兩側裂片較短，各裂片的邊緣再呈不規則的羽狀深裂；

 

葉柄有長毛。

 

花單性；

 

花冠黃色，裂片卵狀長橢圓形，外面有長毛。

 

果實圓形或長橢圓形，外皮平滑，果肉厚而多汁，葉甜。

 

花期4～7月，果期7～8月。

 

全國各地均有栽培。

 

采制7～8月收集西瓜皮，削去內層柔軟部分，曬干；

 

也有將外面青皮剝去僅取其中間部分者。

 

性狀干燥果皮薄而卷曲，成筒狀或不規則形，大小不一，外表面黃色、黃綠色或黑棕色；

 

內表面有網狀的維管束線紋。

 

質脆，易折斷。

 

除去外層青皮者，呈不規則的條塊狀，皺縮而卷曲，表面灰黃色，有明顯皺紋及網狀維管束。

 

氣微，味淡。

 

化學成分果皮含蠟質及糖。

 

果汁含瓜氨酸、甜菜堿、蘋果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄紅素、維生素C等。

 

性味性涼，味甘。

 

功能主治清暑解熱，止渴，利小便。

 

用于暑熱煩渴、小便短少、水腫、口舌生瘡。

 

引用：http://big5.wiki8.com/xiguapi_22985/