【漢語大詞典●七家茶】

豐碩

【漢語大詞典●七家茶】

杭州舊俗，立夏日烹新茶餽親戚隣居，稱七家茶。

 

明田汝成『西湖遊覽志餘·熙朝樂事』：“立夏之日，人家各烹新茶，配以諸色細果，餽送親戚比隣，謂之七家茶。

 

富室競侈，果皆雕刻，飾以金箔，而香湯名目，若茉莉、林禽、薔薇、桂蕊、丁檀、蘇杏，盛以哥汝瓷甌，僅供一啜而已。”