【醫學百科●有機酸】

楊籍富

【醫學百科●有機酸】

 

拼音

 

yǒujīsuān

 

英文參考

 

Organicacid有機酸是羧酸、磺酸、亞磺酸、疏羧酸等的總稱。

 

通常只指羧酸。

 

按烴基結構分為脂肪酸、芳香酸；

 

按分子中按基數又分為一元酸、二元酸、多元酸。

 

有機酸廣泛分布于植物類中藥中，其中的有機酸除以游離狀態存在外，多數以鉀、鈉或鈣鹽的形式存在。

 

富含有機酸的中藥如山碴、烏梅、五味子等。

 

引用：http://big5.wiki8.com/youjisuan_109318/