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【營養美食/其他西餐/什錦蓋飯】

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發表於 2013-1-1 10:16:00 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

營養美食/其他西餐/什錦蓋飯

 

【菜名】:什錦蓋飯

 

【分類】:其他西餐

 

【原料】:雞胸肉1塊、蝦仁半斤、白飯4碗、蛋皮切細。

 

調味料:蔥6根、蒜頭4片、高湯塊2個、鹽、胡椒粉、醬油、水、沙拉油、炸洋蔥。

 

【調料】:

 

【制法】:1.以1大匙炒1/2量的蒜頭、蔥。

 

倒入雞肉,再加鹽、胡椒粉。

 

蝦子與少許鹽同炒。

 

1碗水煮沸,將雞肉煮熟、撕碎。

 

2.熱油1大匙炒蔥、蒜,再加4碗水、高湯塊、鹽、胡椒粉、醬油同煮。

 

3.將各種材料鋪在白飯上,最後淋上製作的湯汁。

 

【特點】:

 

【注意】:

 

【序號】:298

 

引用:http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... 6%E8%93%8B%E9%A3%AF

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