【康熙字典●膳】

豐碩

【康熙字典●膳】

【未集下】【肉字部】

【唐韻】常衍切【集韻】【韻會】【正韻】上演切，□音善。

【說文】具食也。

【徐曰】言具備此食也。

庖人和味，必加善，胡从善。

【韻會】熟食曰饗，具食曰膳。

【周禮】鄭註：

膳之言善也。

今時美物曰珍膳。

【前漢·宣帝紀】其令大官，損膳省宰。

【註】膳，具食也，食之善者也。

又牲肉也。

【周禮·天官】膳夫掌王之食飲膳羞。

【註】膳，牲肉也。

又【廣韻】食也。

【禮·文王世子】食下問所膳。

【註】問所食者。

又【博雅】膳，離也。

又官名。

【釋小雅】仲允膳夫。

【箋】膳夫，上士也。

掌王之飮食膳羞。

又【韻會】亦作善。

【莊子·至樂篇】具太牢以爲善。

又【廣韻】【集韻】【韻會】【正韻】□時戰切，音繕。

義同。

【集韻】或作饍。

考證：

〔【正韻】膳之言善也。 今時美物曰珍膳。〕

謹按二句出周禮天官敍官註，不始於正韻，謹改正韻爲周禮鄭註。

〔【周禮·天官·膳夫】膳夫掌王之飮食膳羞。〕

謹按膳夫二字重出，謹省下膳夫二字。

□照原文飲食改食飲。