【中華百科全書●歷史文物●定窯】

楊籍富

【中華百科全書●歷史文物●定窯】

 

定窯，是中國北方白瓷的中心，始於唐，為邢窯的後繼者，在五代時期就已經發達。

 

以往文獻多記載窯址在河北正定，民國三十八年，經日人小山富士夫在河北省曲陽縣澗瓷村發現古窯址。

 

近年又多次發掘調查，發現了最下層堆積著晚唐的破片；

 

中層的是五代時就已大量生產；

 

最上層為印花、畫花的薄瓷片，是屬於北宋中期以後，在政和、宣和年間。

 

這些薄瓷片，胎質堅緻，釉澤瑩潤，花紋優美，確是很精進的品種；

 

且有些是官窯性質的，如「尚食局、禁苑、奉華、官」等胎上刻字破片的發現，便可證明。

 

另在西燕山遺址發現粗瓷片的堆集，以及各地普遍發現的定窯瓷器及破片，又能證明定窯在北宋早期以後，也曾大量燒造民間使用的瓷器。

 

定窯以燒造白瓷為主，也燒顏色釉，如紅定、紫定和黑定等。

 

定窯，從北宋起，地位增高，各地倣製者頗多。

 

在定窯本身概念中，就孳乳出各種名稱，單就白定一種，就有土定、粉定之分。

 

土定，有瓦胎和陶胎兩種。

 

瓦胎為淡赤色的土質，陶胎為白土而略黃，質皆鬆，體較厚；

 

袖色白色中閃黃或閃赤，容易剝落，或有大開片，是原始的及民用的定器。

 

粉定，是進步的及官用的定器，有陶胎和瓷胎，胎質緻密而體薄，釉色純白如牛乳者，或帶淡赤色，釉中往往有刷紋，釉面凝聚，如有淚痕。

 

（譚旦冏）

 

引用：http://ap6.pccu.edu.tw/Encyclopedia/data.asp?id=2984