【倒碟培養】

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【倒碟培養】

 

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【辭書名稱】環境科學大辭典

 

為細菌培養法的一種，乃將接種微生物與溫度介於45~48℃間之熔融瓊脂(agar)或其他培養介質於無菌平板培養皿(petridish)內混合，使成均勻散佈，待瓊脂硬化後，放於適當溫度下培養。

 

倒碟法可用來計算菌數，細菌在瓊脂表面或內部長成菌落，每一個菌落可視為由一個細菌發育而成。

 

倒碟法因受氧氣傳輸限制的影響並不適用於絕對好氧菌的計數，通常只用於計算微好氧性或絕對厭氧菌的數目。

 

在計算厭氧菌數時，需要添加還原劑，例如：硫甘醇酸鈉(sodiumthioglycollate)來消耗培養基中的氧氣，維持厭氧狀態，因此即使在好氧條件下培養，絕對厭氧菌仍能在培養基內生長。

 

[1.P.SingletonandD.Sainsburg,DictionaryofMicrobiology,1978;2.戴佛香、陳吉平，最新微生物學辭典，1987;3.R.M.Atlas,Microbiology－FundamentalsandApplications,2nded.,1988] 

轉自:http://edic.nict.gov.tw/cgi-bin/tudic/gsweb.cgi?o=ddictionary