【立冬將至膏方滋補小貼士】

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【立冬將至膏方滋補小貼士】

還有幾天就是“立冬”(11月7日)，又到了進補時節。

除了使用各種滋補藥材、食材，通過各種烹調方法，煮出美味的滋補品外，服用膏方也是不錯的進補方法。

據廣州中醫藥大學第一附屬醫院保健科的陳瑞芳教授介紹，膏方是一種將中藥飲片反复煎煮，去渣取汁，經蒸發濃縮後，加蜂蜜、蔗糖或木糖醇製成的成藥，從傳統的認知和臨床經驗角度看，膏方具有營養滋補和治療預防綜合作用。

從現代醫學來講，它具有調節免疫、增強人體免疫功能的作用。

A 哪些人群宜吃膏方？

陳瑞芳教授提醒，膏方主要適用於以下人群——

●體質虛弱，陰陽氣血有不同程度虧損，需要滋補的人群，如亞健康狀態者，平時無慢性疾病，但容易感冒，或經常出現頭暈腰酸、倦怠乏力等亞健康狀態；

●體力不支，精力不夠，難以勝任緊張而煩勞工作的中老年人；

●慢性疾病已經穩定或病久而虛弱者，或為增強體質而鞏固療效的人；

●手術後、出血後、大病後、產後身體虛弱的人；

●患有各種疾病需要使用膏方治療的病人。

陳瑞芳提醒，在使用膏方時要避免以下的誤區——

1、盲目服用膏方：很多人沒有虛症而盲從服用，不僅不必要，反而造成浪費；

2、膏方治百病：實際上膏方不能治百病，其主要作用是調理機體、增強體質；

3、膏方越貴越好：針對不同的對象需要辨證處方，並不是越貴越好，貴和便宜的膏方都需要對症應
用。

B 膏方有何臨床療效？

1、糾正亞健康狀態：膏滋藥因以補為主，可糾偏祛病，調節陰陽平衡，使人體恢復到最佳狀態。

2、補虛扶弱：凡氣血不足，五臟虧損，體質虛弱或術後、產後以及大病恢復期出現各種虛症，無論
是因虛致病或因病致虛，通過膏方均能不同程度地促進患者康復。

3、益壽延年：老年人氣血虛衰，精力不足，臟腑功能低下，用之可增強體質，益壽抗衰。

中年人由於工作和生活壓力的影響，加之各臟腑功能逐漸下降，出現早生華髮、頭暈目眩、耳鳴眼花、腰膝酸軟、神疲乏力、失眠健忘等症狀，用之也可增強體質，防止早衰。

4、防病治病：很多膏方不但能防病還能治病。

如枇杷膏治痰熱咳嗽，二冬膏及瓊玉膏治陰虛內熱、咳嗽咯血，益母草膏治婦女月經不調，十全大補膏治貧血等。

對處於康復期的患者，膏方能扶正祛邪，增強免疫功能以達到防病治病的目的，特別是預防“流感”等，可未雨綢繆。

近年來心腦血管病增多，一些心腦血管病患者也開始用膏方。

因此，過去膏滋方中不常見的藥物如山楂、虎杖、蒲黃、海藻、降香、黃連，甚至大黃等非補之藥如今都能在膏滋方中出現。

Tips：用膏方進補宜從“立冬”開始

滋補類膏宜從立冬日起大約50天左右的時間內服用，或服至立春前結束。

如果準備一冬服兩料膏方，服用時間可以適當提前。治療類膏方則一年四季均可服用。

膏方的服用劑量要根據病情或身體情況及藥物性質而定，特別與患者消化功能關係密切。

一般而言，服膏方應從小劑量開始，逐漸增加，如每日先服一湯匙(約5~10g)即可，如果患者消化功能正常或病情需要，再改為早晚各服一湯匙。

禁忌：

在服用膏方期間，如誤食所忌食物，常使膏方的療效降低或引起不良反應。

如服含有人參、黃芪等補氣的膏方時，應忌食生蘿蔔，因蘿蔔是破氣消導之品。

服膏方時一般不宜用茶水沖飲，因茶葉能解藥性而影響療效。

如患者屬陽虛有寒者，應忌食生冷飲食；如屬陰虛火旺者，則忌辛辣刺激性食物；如為哮喘患者，宜忌食蝦蟹、腥味等。

此外，如遇感冒發熱、傷食腹瀉等，應暫時停服，待上述急性疾病治癒後再恢復服用。

膏方應儲存於瓷罐中，亦可用搪瓷燒鍋存放，但不宜用鋁質容器。

應存放在冰箱裡，以防發霉。 （羊城晚報）

引用：http://www.huaxia.com/hxjk/jkys/yszd/2010/11/2161680.html