【台南關廟公園式餐廳 土雞料理結合在地特產】

楊籍富

【台南關廟公園式餐廳　土雞料理結合在地特產】

 

大台灣旅遊網╱范銘偉 2012-01-03 17:15

 

 

醒目的大公雞地標，宛如一座小公園般的土雞城餐廳，讓來到這裡的顧客都眼睛為之一亮，吸引許多民眾週末假日帶著全家大小來到這裡感受悠閒氛圍。

這間位在台南關廟的青龍山土雞城，創立至今已有30多年，佔地寬廣，老闆以庭園造景、遊樂設施、青龍噴水造景景觀、船造型包廂、步道、迷你吊橋、觀景樓等，規劃出有如公園般的空間，環境優美。

在戶外還規劃有涼亭、觀景樓公雞亭包廂、船造型包廂、石洞包廂、茅草屋包廂、石桌等不同風格的用餐空間，另外還有山羊、放山雞、鱷魚可欣賞，相當適合家庭聚餐。

餐點部份主打各式土雞肉料理，土雞為自家養殖，堅持當天現宰現賣，特別推薦的鳳梨蜜汁雞是店裡的人氣料理，炸過的土雞肉，搭配以關廟土鳳梨加入天然香草棒熬煮而成的醬汁，吃得到雞肉的鮮美彈牙口感與鳳梨果香味，風味迷人。

其他像是苦瓜鳳梨雞、鹽焗烏骨雞、青龍山茶雞、枸尾雞、竹筍雞、豆乳雞、木瓜雞、薑母雞、香菇白菜雞、麻油雞、土窯雞等，都是顧客必點的招牌菜，並提供宅配服務，讓老饕在家也能輕鬆享用美味的土雞肉料理。（攝影／范銘偉）

青龍山土雞城‧專屬版面介紹：http://065954998.tranews.com/

 

 

引用：http://n.yam.com/ttn/food/201201/20120103488463.html