【古今醫統大全 救荒本草 草部2892】

我本善良

【古今醫統大全 救荒本草 草部2892】

 

 

澤瀉 俗名水薺菜，一名水瀉，一名及瀉，一名鵠瀉。

 

生汝南池澤及齊州、山東，河陝、江淮亦有。

 

漢中者為佳。

 

今水邊處處有之。

 

叢生苗葉，其葉似牛舌草，葉紋脈豎直，葉叢中間攛葶，對分莖叉，莖有線楞，梢間開三瓣小白花，結實小青細。

 

子味甘，葉味微寒，俱無毒也。

 

【救飢】采葉炸熟，水浸淘淨。

 

油鹽調食。

 

【治病】具見本草。

 

竹節菜 一名翠蝴蝶，又名翠娥眉，又名笪竹花，一名倭青草。

 

南北皆有。

 

今新鄭縣山野中亦有之。

 

葉似竹葉微寬短，莖淡紅色，就地叢生攛節，似初生嫩葦節，梢葉間開翠碧花，狀類蝴蝶。

 

其葉味甜。

 

【救飢】采嫩苗葉炸熟，油鹽調食。

 

【治病】具見本草。

 

獨 苗 生田中，今處處有之。

 

葉似竹形而柔弱細小， （音布）莖而生。

 

莖葉梢間結小青子，子小如栗粒。

 

科莖老時可為掃帚。

 

葉味微甘。

 

【救飢】采嫩苗葉炸熟，水浸淘淨。

 

以油鹽調食。

 

晒乾炸食，不破腹，尤佳妙。

 

【治病】具見本草。

 

兔兒酸 一名兔兒漿，所在田野中皆有之。

 

苗比水葒矮短，莖葉皆類水葒。

 

其莖節密，其葉亦稠，比水葒葉稍薄小。

 

味酸性溫。

 

【救飢】采苗炸熟，以新汲水浸去酸味，淘淨。

 

油鹽調食。

 

【治病】具見本草。